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野菜の味噌ディップ

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野菜の味噌ディップ
にんじん、大根、きゅうり、パプリカを1㎝幅程度のスティック状に切ります。
味噌大さじ1にシャルクミューレ 有機パンプキンシードオイル小さじ1、砂糖小さじ1/2、白練りごま小さじ1/4を混ぜ合わせ、野菜とともにいただきます。
★合わせ味噌、または白味噌と合わせて簡単にディップが作れます。
シャルクミューレ 有機パンプキンシードオイルで味噌の旨味にコクをプラス!
 レシピ製作:料理家・崎野晴子【http://www.atelier-rosmarino.com/